Kuracie kebab v teste: videorekordér

1

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 189,7kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  189,7kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Originálny recept na varenie známeho kurčaťa doma kebab lula dokonale zdobí akýkoľvek sviatočný stôl. veľmi vynikajúce!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• múka – 200 g
• вода – 12 0 мл
• soľ – 1/2 lyžičky
• suché droždie – 1 lyžička
• cukor – 1 lyžička
• slnečnicový olej – 1 lyžica
• kuracie mäso – 800 g
• cibuľa – 2 ks.
• soľ – 1 lyžička
• čierne korenie – 1/2 lyžičky
• korenie na kurča – 1 lyžička
• 1 žĺtok na mazanie
• sezamová poleva

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 189,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Cesto začnite miesením. Varím cesto – trochu teplej vody zmiešajte s droždím a cukrom, nechajte pôsobiť 15 minút.
2. Preosejte múku do misy, pridajte soľ, zamiešajte, pripravte prehlbovanie a nalejte tiež vodu pošlite cesto a slnečnicový olej. Mäkké cesto zamiesime. Nechajte odpočívať pol hodiny.
3. Kuracie mäso, už oddelené od kostí prsia a stehná spolu s cibuľou sa pomelú procesor.
4. Pridajte soľ, korenie a kuracie korenie. dobre Miešam sa.
5. Z mletého kurčaťa vytvarujem podlhovasté kotlety a obaľujem ich drevené špajle. Predpichujem špajle na hodinu vodu tak, aby v peci nehoreli.
6. Potom pošlem kebab na špajdle do mrazničky, takže mäso chytil trochu.
7. Cesto už odpočinul, rozvalil sa na tenkú vrstvu a nakrájal na pruhoch šírky 1 cm.
8. Kebab zabalím do pásov cesta priečne.
9. Namažte žĺtok, posypte sezamovými semienkami a vložte do rúry počas 30 minút pri teplote 180 °.

Kľúčové slová:

• rezeň
• kura
• cesto