Kuracie koláče Jamie Olivera – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 683, celkový tuk 40,7 g, nasýtený tuk g, proteíny 36,7 g, uhľohydráty 42 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями: 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 600 g Kuracie stehná bez kože
- 350 g zmiešané huby
- 2 cibule
- 1 ratolesť tymiánu (30 gramov)
- 375 g. lístkové cesto (studené)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, lístkové cesto, huby, tymián
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Zohrejte panvicu odolnú voči teplu (30 pozri) pri vysokej teplote a malú panvicu pri strednej teplote. Pour 1 polievková lyžica. l. olivový olej vo veľkej panvici. Čisté a cibuľu nahrubo nasekajte, pridajte na veľkú panvicu. Zhruba rezané dve tretiny stehien, zvyšok jemne nasekajte a pridajte cibuľu. kuchár do 6 minút alebo do zlatohneda, za občasného miešania. Vložte huby na suchú panvicu. Potom Sauté po dobu 4 minút pridajte na kurča spolu s polovicou tymiánových listov.
- Vyberte panvicu z ohňa, pridajte štipku morskej soli a čierne korenie, potom zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou. l. červený vínny ocot a 150 ml. voda. Cesto rýchlo rozviňte tak, aby bolo zapnuté 2 cm. Viac ako panva, potom ju položte na vrch náplne, pomocou drevenej lyžice na okraje. Zarobte malé rezy, tuk 1 lyžička. olivový olej. Vložte zvyšné tymiánové vetvičky uprostred koláča. Pečieme 15 minút., alebo do zlatohneda.
