Mexická tacos je zaujímavý nápad na večeru pre veľkú spoločnosť. Takéto podávanie jedál na koláčoch vyzerá neformálne a vedie k nemu Bavte sa. Kuracie tacos sa používajú na plnenie. vykostené boky marinované v zmesi salsy, limetovej šťavy a rastlinný olej a opečieme na panvici do zlate hnedé. Kura môžete okamžite rozložiť na porcie koláčov s kyslou smotanovou omáčkou, šalátom a cibuľou, ako aj so šalátom z avokáda a palmové jadrá. A môžete odoslať všetky komponenty Samostatne tak, aby hostia sami vyplnili tortilly. jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 566, celkový tuk 34 g, nasýtený tuky 7 g, proteíny 29 g, uhľohydráty 37 g, vláknina 9 g, cholesterol 1 40 mg., Sodík 947 mg., Cukor 0 g. Zdieľať s priateľmi: Čas: 40 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg vykostené kuracie stehná, bez kože (asi 6 kg) ks).
- 1 polievková lyžica. hotová salsa
- 2 limetkovej šťavy + plátky limetky na servírovanie
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 zväzok koriandra, nakrájajte listy (asi 3/4 lyžice).
- 1 konzervy (400 g) konzervované palmové jadrá, plátky hrubé 1 cm.
- 1 avokádo, nasekané
- 6 reďkoviek, tenké plátky
- 16 kukuričných tortíl
- Strúhaný šalát a / alebo nakrájané na kocky červené cibuľa, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, kuracie stehná, omáčka salsa, reďkovka, avokádo
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise premiešajte kurča s 0,5 lyžice. salsa, 1 limetová šťava a 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej; nechajte marinovať 10 minút. Skombinujte zvyšných 0,5 lyžice v malej miske. salsa, kyslá smotana a 2 Art. l. koriander; soľ a korenie. Zakryte a vložte do chladnička.
- Jemne premiešajte v miske jadro paliem, avokáda, reďkovky, zvyšný koriander, 1 polievková lyžica. l. zvyškový rastlinný olej a šťava vápno; soľ a korenie podľa chuti.
- Vo veľkej liatinovej panvici alebo grilovacej panvici, primerane na vysoké teplo zahrejte zvyšné 2 lyžice. l. rastlinný olej. Pridajte kurča s marinádou a smažte, kým nie je uvarené. a nie miestami opečené, asi 7 minút na každej strane. Položte na dosku a nakrájajte na sekanie; soľ podľa chuti.
- Predhrievajte tortilly podľa odporúčaní na obale. V prípade jedného taco stohujte dva ploché koláče do stohu, naplňte ich kuracím mäsom, zmes kyslej smotany a salsy a drveného šalátu a / alebo červenej cibule. Podávame s avokádovým šalátom a plátky limetky.