Kuracie mäso indickej Tandoori – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 530, celkový obsah tukov 20 g, nasýtených tukov, bielkovín 40 g, uhľohydrátov 46 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: РайанDauschov čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g kuracie filé
- 4 naan koláče
- 150 g. syr pinir alebo feta, nakrájaný na malé čipy
- 1 polievková lyžica. jogurt bez prísad
- 3 lyžice. l. cestoviny alebo marináda z hydiny
- 1/2 strúhaná uhorka s veľkými otvormi
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo pri izbovej teplote
- 1/4 lyžičky Garam Masala
- 1/2 lyžice. hrubo koriander a / alebo mäta pieporná, plus viac za výzdoba
- 1/4 citrónovej šťavy
- 1/4 červenej cibule, jemne nasekanej
Recepty s podobnými prísadami: stehná, kuracie stehná, syr feta, citrónová šťava, červená cibuľa, uhorky, ploché koláče, garam masala jogurt
Príprava receptu:
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. Prikryte 2 listy pre fólia na pečenie. V strednej miske skombinujte 1/4 lyžice. jogurt s cestovinami Tandoori. Pridajte kurča, dochutíme soľou a korením a dobre Zamiešame. Odložte na 10 minút. Vložte strúhanú uhorku s 1/4 lyžičky. soľ v cedníku; vypustite prebytočnú tekutinu.
- Namažte naan koláče na jednej strane olejom a posypte garramom masala. Nasaďte jeden z plechov na pečenie a smažte, kým sa nevytvorí krúti asi 2 minúty. Kuracie mäso položte na iný plech a smažte až do varenia a opekania asi 8 minút. Preneste na doštičku a ochladte ju a potom ju nasekajte.
- Kým kurča varí, stlačte uhorky rukami odstráňte prebytočnú vlhkosť. Zmiešajte uhorky s bylinkami, citrónovou šťavou, zostávajúce 3/4 čl. jogurt a 1 polievková lyžica. l. voda; soľ a korenie.
- Kuracie mäso, syr a červenú cibuľu dajte rovnomerne na chleba. Smažte, kým toast nepatrne neopečte a syr zmäknite 1 až 2 minúty. Dajte lyžicu jogurtu z uhorky na pizzu. Ozdobte veľké Recept na pizzu z tortilly s olivami.
