Ak chcete dať tomuto kuraťu vynikajúcu arómu a chuť, vy budete potrebovať rozmarín, tymián, šalvia, cesnak a citrón. Časť z nich korenie sa používa na strúhanie povrchu kurčaťa jatočné telá a celú časť umiestnite do svojej dutiny. Pečieme kurča rúra s nakrájanou repou, rutabaga a mrkvou. zelenina namočené vo voňavých šťavách z kurčiat a veľmi sa zalievajú ústami Výživa jednej porcie: (celkom 
Kalórie 564, celkový obsah tukov 35 g, nasýtených tukov, bielkovín 51 g, uhľohydrátov 12 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g.
Autor receptov – Eddie Jackson – hráč amerického futbalu (Futbal Alabama Crimson Tide)
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 55 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 8 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kuracie mäso s hmotnosťou 1,8 kg.
- 6 lyžíc. l. olivový olej
- 2 lyžičky jemne nasekaný čerstvý rozmarín + 3 vetvičky
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé tymián + 4 konáre
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané čerstvé šalvie + 3 vetvy
- 1,5 lyžičky vločky z červenej papriky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nastrúhané + zvyšok hlavy, kolmé vodorovne
- Zákusok z 1 citróna + pol citróna
- 2 bobkové listy
- 450 g rutabaga, ošúpané a nasekané na kúsky 2 cm.
- 4 tenká mrkva, ošúpané
- 1 stredná vodnica (približne 220 g), olúpaná a nasekaná kúsky 2 cm.
Recepty s podobnými prísadami: kuracie mäso, rutabaga, mrkva, repa vodnica, bobkový list, rozmarín, tymian, šalvia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Kuracie mäso položte na plech s pečením nárazníky.
- V malej miske zamiešajte nakrájaný olivový olej rozmarín, tymián, šalvia, vločky z červeného korenia, strúhaný cesnak, citrónová kôra, 1 polievková lyžica. l. soľ a 2 lyžičky čierne korenie povrch kurča s pripravenou zmesou, nezabudnite tiež trieť pod kožu prsníka a bokov. Vyplňte dutinu vetvičkami rozmarínu, tymián a šalvia, bobkový list, polovice cesnaku a polovica citrón.
- Vložte rutabaga, mrkvu a vodnice do veľkej misky. Zmiešajte s zvyšný korenený olej. Dajte zeleninu okolo kurčaťa a dajte v rúre. Smažte, kým zelenina nebude mäkká a kura propechotsya. Teplomer zasunutý v najtučnejšom bode stehna teplota by mala vykazovať teplotu 71 ° C, približne 1 hodinu 15 minút. dať zvyšok 10 minút, potom nasekajte. Podávame so zeleninou.
