Toto kurča v sladkej a kyslej omáčke z časopisu Food Network sa pripravuje s čerstvou zeleninou v zmesi sójovej omáčky a chilli omáčky s cesnakom. Vďaka rýchlemu vyprážaniu na vysokej teplote sa kura získa chrumkavá kôra a vynikajúca chuť aj bez hlbokého tuku. čerstvý pomarančový džús v omáčke a veľké množstvo zeleniny rovnováhu živín v tomto zdravom jedle. друзьями: 
Time: 30min. Obtiažnosť: stredná Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g nakrájané na kúsky 2,5 cm kuracie prsné polovičky bez kože a vykostené
- 2 lyžice. l. med
- 1 lyžička cesnaková chilli omáčka
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka s nízkym obsahom soli
- 1/4 Čl. čerstvá pomarančová šťava
- 2 lyžičky kukuričný škrob
- 4 lyžičky arašidové maslo
- Soľ a mleté čierne korenie
- 225 g. pripravený hrášok
- 0,5 l štvrtina nakrájanej sladkej papriky rôzne farby alebo 2 nakrájané na prúžky široké 2,5 cm korenie rôznych farieb
- 6 stoniek zelenej cibule, nakrájajte biele časti na kúsky 3.5 pozri zelené rezy na plátky 2,5 cm a rezané zvislo na tenké prúžky
- Varená hnedá ryža ako možnosť prílohy
- Krájané arašidy na krájanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, pikantná omáčka, ryžový ocot, sójová omáčka, pomarančový džús, škrob, arašid olej, paprika, zelená cibuľa, hrášok v strukoch, ryža hnedá, arašidy, orechy
Príprava receptu:
- Kuracie mäso zmiešame s 2 lyžičkami. arašidové maslo a zohrievajte stredne vysoká horúca veľká panvica s nepriľnavým povrchom. Pravidelne ochutnajte a opražte prsia prevrátenie drevenou lyžičkou na 2 minúty. prevod čiastočne varené kurča na tanieri. Nerobte vyčistiť.
- Zohrejte zvyšné 2 lyžičky na panvici. olej. miesto paprika, biela cibuľa a hrach. poter, občasné miešanie, kým zelenina nebude krehká a chrumkavá, asi 3 minúty
- V malej miske skombinujte med, chilli omáčku s cesnakom, ryžu ocot, sójová omáčka, pomarančový džús a kukuričný škrob. metla rozšľaháme a pridáme na panvicu.
- Pridajte vyprážané kurča na panvicu. Dušte pravidelne za stáleho miešania, kým omáčka nezhustne a kurča nezmäkne, 1-2 min. Podávame s ryžou, posypané zelenou cibuľkou a orechmi (ak používať).
