Kuracie mäso so zemiakmi a syrom

2

Khichiny – slávny orientálny pokrm z múky a syra náplň. Veľmi chutné, skúste uvariť hychiny doma odporúčam každej hostiteľke.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

208

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Prvým krokom je miesenie kysnutého cesta Ukázalo sa, že je veľmi jemný a elastický. Ak to chcete urobiť, priamo na stole alebo v mise premiešajte múku, vodu, mlieko a droždie, trochu pridajte soľ s cukrom. Cesto zakryte uterákom a odložte stranou.

  2. Medzitým ošúpajte zemiaky a nakrájajte ich na stredné množstvo kocky a dajte variť. Keď sa uvarí, zeleninu otočte cez mlynček na mäso spolu so syrom.

  3. Výsledné cesto rozdeľte na 8 častí a na každý kus rozbaľte sa o rozmer dezertnej platne. na rozvaľkajte kúsok cesta, aby ste vložili náplň a na druhú vsuňte v tom istom kúsku cesta odformujte okraje.

  4. Dajte panvicu na oheň a dobre ju zohrejte, nie netreba pridávať tuk. Smažte hitchin na oboch stranách až ružové hnedé.

  5. Položte ju na tanier a na oboch stranách namažte krémovou olej.

Kľúčové slová:
  • Syr Imereti
  • syr suluguni

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: