2 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
188,5kcal
- hodnotenie
-
recept
Varenie šťavnatých kuracích nugiet doma v chrumkavom obale. Veľmi chutné a jednoduché.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
188,5
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Pre marinádu zmiešajte vodu, cukor 1/2 lyžičky, soľ 1 lyžičky, rastlinný olej 2 lyžice, ocot, paprika 1 lyžička a cesnak korenie 1 lyžička
- Nakrájajte kurča na pozdĺžne plátky.
- Marinujte mäso najmenej 2 hodiny.
- Kým je mäso nakladané, pripravte si dýchanie.
- V samostatnej miske oddeľte proteín od žĺtka. Potrebujeme iba proteín.
- K bielkovine pridajte 1 lyžičku červeného korenia a 1 lyžičku cesnaku ktorí majú radi pikantné pridať oveľa viac.
- Nalejte múku a 1/2 lyžičky soli do samostatnej misky.
- Nalejte kukuričné vločky (nesladené) do samostatnej misky. a brúsiť ich rukami, môžete tlačiť (ako je vhodné).
- Uplynulo 2 hodiny. Mäso v marináde začalo zafarbiť. Môže začať na vyprážanie.
- Zahrejte olej. Smažil som sa v pomalom sporáku 160 ° C. Môže sa vyprážať na panvici.
- Kúsok kurča ponorte najskôr do bielkovín, potom do múky opäť v bielkovine, potom v kukuričných vločkách.
- Výsledné nugety sme rozptýlili do koša na prítomnosť hlbokého tuku.
- Smažte v zahrievanom oleji 12 minút.
- Hotové nugety položte na obrúsku na olej sklo. Môžete jesť so svojou obľúbenou omáčkou.
Kľúčové slová:
- vyprážané
- kura
- nugety
- rezeň
- smažiť
