Na prípravu tejto omáčky nie je potrebné piecť mäso. alebo kuracie mäso, aby využilo vynikajúce šťavy Ona sa pripravuje základ akéhokoľvek tuku, ktorý je po ruke. Môže to byť masť rastlinný olej alebo dokonca tuk roztavený po smažení slaniny. Naplňte to na panvici s múkou a potom nalejte kuracie mäso a miešajte korenie a čerstvé pažítka. Tento recept zvládne dokonca aj nováčik v kuchyni a omáčka bude veľmi chutná a hustá. Môže sa pripraviť vopred a podáva sa s mäsom a akýmikoľvek prílohami. Zvyšky sú dobre uložené v mrazničke. jedna porcia: (celkom 12 lyžičiek) Kalórie 288, celkový tuk 29 g, nasýtené tuky, proteíny 2 g, uhľohydráty 6 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 37 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 lyžíc. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. sadlo, rastlinný olej, tuk, potopené z slanina alebo ich zmesi
- 2 lyžice. múka
- 10 polievok lyžice. (2,4 l.) Kuracie alebo hovädzie vývar
- 2 lyžice. nakrájanú zelenú cibuľu
- 1,5 lyžičky soľ
- 2 lyžičky čierne korenie
- 1 lyžička cibuľový prášok
- 0,5 lyžičky kajenský korenie
Recepty s podobnými prísadami: sadlo, prémiová múka, vývar, zelená cibuľa, hrášok čierny, cibuľový prášok, paprika kajenská zem
Príprava receptu:
- Umiestnite veľkú panvicu na mierne teplo a roztavte tuk počas 2 minút.
- Pri miešaní tuku pridajte múku.
- Ak sa tuk a múka zmiešajú, znížte teplotu na stredné a vysoké varte 10 minút, často miešajte.
- Pridajte ostatné prísady a často miešajte, priviesť do varu.
- Znížte teplo a duste za stáleho miešania pri nízkej teplote varu. 20 minút
