Kuracie papriky s rezancami – podrobný recept na varenie. hodnota jednej porcie: (4 celkom) Kalórie 709, celkový tuk 31 g., nasýtené tuky 11 g, proteíny 51 g, uhľohydráty 54 g, vláknina 5 g, cholesterol 244 mg, 1001 mg sodíka, cukor g. Podiel s друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 plátky slaniny nakrájané na kocky
- 1 stredná cibuľka, nakrájaná na kocky
- 1 paprika, nakrájaná na kocky
- 1/4 Čl. múka
- 2 lyžice. l. paprika
- 1/2 lyžičky sušená majoránka
- 700 g kuracie stehná, odstráňte kožu, odrežte tuk a oddeľte mäso z kostí, nakrájané na plátky
- 2 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 250 g vaječné rezance
- 1/2 lyžice. kyslá smotana
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: slanina, cibuľa, paprika sladká, múka, paprika, majoránka, kuracie mäso, vaječné rezance, kyslá smotana, petržlen
Príprava receptu:
- Soľnú vodu privarte k varu v panvici. Pridajte rezance a varte podľa pokynov na obale. Opäť sa oprite cedník.
- Smažte slaninu na panvici so silným dnom na miernom ohni do 2 minút Pridajte cibuľu, papriku a opečte ďalšie 3 minúty. Múku, papriku, majoránku a 1 lyžičku zmiešajte vo veľkej mise. soľ, pridajte kurča a premiešajte.
- Zvýšte teplotu na stredne vysokú. Pridajte kurča mäso a poter, za stáleho miešania do zlatohneda, asi 8 min. Nalejte kuracie mäso, zakryte a privarte. Znížte teplotu a duste na miernom ohni asi 12 hodín min.
- Miešajte v kyslej smotane, petržlenovej vani a varte ďalšie 2 minúty. predložiť kuracie papriky s rezancami.
