Kuracie pečeňový šalát

8

• 2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 177kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  35 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  177kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný teplý šalát s kuracou pečeňou sa dá variť doma. na večeru ako plné jedlo, výdatné a krásne.

Začnime!

Zložky

0/18 prísad

• kuracia pečeň 300 g
• tekvica 200 g
• údený hrudník 60 g
• cibuľa 1 hlava
• pekanové orechy 1
• hrsť rukola 1
• žerucha 1 hrsť
• strúčik cesnaku 1
• múka 2 polievková lyžica. l.
• olivový olej 2 lyžice. l.
• cukor ½ lyžice. l.
• vločky z papriky ½ lyžičky
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie ¼ lyžička
• morská soľ ¼ tsp
• na doplňovanie paliva: olivový olej 2 lyžice. l.
• balzamový ocot 1 lyžička
• čerstvo mletá čierna paprika 1 štipka
• morská soľ 1 štipka

35 мин35 мин 177

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte tekvicu s hmotnosťou 200 g na kocky, vložte do formy, pokvapkáme olivovým olejom, soľou, korením, poslať do rúra na 10 minút pri 180 °.
2. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, cesnak na plátky.
3. Cibuľu a cesnak opečte v oleji.
4. Pridajte k nim hruď, nakrájajte na malé kúsky, opečieme ďalších päť minút.
5. Pečte pečeň v zmesi múky so soľou, časť papriky, korenie.
6. Pošlite na cibuľu s hrudníkom, smažte šesť minút.
7. Posypte zvyšnou paprikou, opražte ďalšie tri minúty a za občasného miešania.
8. Na vyhriatej panve uvarte karamel z cukru a jednu lyžička horúcej vody.
9. Pridajte orechy, teplé, za stáleho miešania.
10. Nalejte greeny dresingom z olivového oleja, octu, soli, korenie.
11. Dajte tekvicu na misu dole, napoly ochutené na vrchole šalát, potom – pečeň, prikryte zvyškom šalátu, nalejte šťavu z panvice, ozdobte karamelizovanými pekanmi.

Kľúčové slová:

• kura
• pečeň
• tekvica