1 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
65.67kcal
- hodnotenie
-
recept
Polievka sa získava s veľmi bohatou chuťou, podobne ako niečo podobné Lagman. Radím vám variť doma pre všetkých milovníkov polievok.
Začnime!
Zložky
0/15 prísad
65.67
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Do hrnca nalejte 3 litre studenej vody, pridajte kuracie mäso jatočné telá a pravidelne varte na vysokej teplote odstráňte penu.
- Po uvarení vývaru znížte teplo na minimum a varíme 1 hodinu pridaním 5 hráškov z korenia.
- Teraz môžete pripraviť zvyšné ingrediencie.
- Ošúpajte a jemne nasekajte cibuľu.
- Ošúpajte mrkvu a trieť na hrubom strúhadle.
- Paradajku umyte a nakrájajte na kocky.
- Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky.
- Vyprážajte cibuľu najskôr v rastlinnom oleji priesvitnosť, potom pridajte mrkvu, smažte ďalšie minúty 5-8. Pridajte paradajku, smažte 5 minút.
- Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte, dochutíme paprikou a smažte až do varenia, občas zamiešajte.
- Vytiahneme kurča z hotového vývaru, pridáme vyprážanie. po pridajte zemiaky, pridajte teplo, privarte. potom znovu znížte oheň na minimum.
- Pridajte bobkový list.
- Mäso z kuracieho mäsa sa oddelí od kostí, mäso sa vráti do polievka.
- Keď sú zemiaky pripravené, podľa chuti pridajte do polievky soľ čierne korenie, zira a nakrájanú zeleninu (zamrzol som).
- 5 minút pred varením pridajte vaječné rezance a surové vajíčko.
Kľúčové slová:
- chutná polievka
- Kuracie polievka
- kuracie paradajková polievka
- obed
- Prvý kurz
- výdatná polievka
