Kuracie polievka

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 59.47kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  59.47kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca kuracie polievka sa dá variť doma na rodinný víkendový obed. Rovnakú polievku je možné pripraviť aj s rezancami. a zemiaky.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Kuracie filé – 1 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Bobkový list – 2 ks.
• Voda – 1 l
• Zemiaky – 1 – 2 ks.
• MAGGI Zlatý vývar s kuracím mäsom – podľa chuti
• Múka – 50 g
• Maslo – 50 g
• Kuracie mäso – ½ lyžice.
• Kuracie vajcia – 1 ks.
• Kôpor – 1 zväzok

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.
2. Kuracie filé zalejeme studenou vodou, pridáme mrkvu a bobkový list. Prineste do varu, varte asi jednu hodinu.
3. Vytiahneme filet z vývaru a výsledný vývar filtrujeme.
4. Vraciame vývar do kachlí, varíme. zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do vývaru.
5. Mrkvu nakrájajte na krúžky, vložte vývar a varte 10 minút Potom pridajte bujónovú kocku.
6. Kým sa polievka varí, uvaríme knedle.
7. V malej panvici rozpustite maslo. Nalejte vývar a pridajte preosiatu múku. Všetko rýchlo zmiešajte špachtľou.
8. Pridajte nasekaný kôpor, premiešajte, kým nezhoustne. Zmes musí “chytiť”.
9. Odstráňte z tepla, mierne vychladnite a miešajte vo vajci.
10. Pomocou dvoch čajových lyžičiek vytvorte malé cesto gnocchi.
11. Pridajte k horúcemu vývaru knedle a trochu dajte prevariť sa.
12. Rezané kuracie filé nakrájajte na bujón. Slúžime našim polievka s bylinkami.