Kuracie prsia s jalapeňosou a mangovou omáčkou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 292, celkový obsah tukov 8 g, nasýtených tukov, bielkovín 37 g, uhľohydrátov 16 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
Time: 42 minúty plus 1 hodina marinovanie Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 kuracie prsia bez kostí a kože (približne 340 g. každý)
- 1 nakrájané mangové ovocie (približne 1,5 lyžice)
- 2-3 mleté jalapenos
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 nakrájaná cibuľová hlava (približne 1 kg) Art).
- 1 nakrájanú papriku (približne 1 polievková lyžica)
- 3 nasekané strúčiky cesnaku
- 1 lyžička soľ
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/2 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/3 Čl. červený vínny ocot
- 3 lyžice. l. sirup
- 2 lyžice. l. Worcesterová omáčka
- 2 lyžice. l. limetová šťava
- 1/4 Čl. paradajková omáčka
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, jalapenos, cibuľa, cesnak, nové korenie, limetová šťava, paradajková omáčka, Worcestershire omáčka, vínny ocot, melasa, mango
Príprava receptu:
- Na panvici strednej veľkosti na vysokej teplote. vykurovací olej. Vložte cibuľu a varte, kým nie je priehľadná, približne 2 мин. Pridajte papriku, cesnak, soľ, čiernu a korenie korenie a varíme ďalšie 2 minúty. Vmiešajte vínny ocot, melasu, Worcesterová omáčka, limetová šťava a paradajková omáčka a varte ďalšiu minútu. Preneste zmes do miešača, pridajte mango a jalapenos. Porazte do hladka a do pohára pridajte pohár barbecue omáčky ku kurčaťu pritlačte plastovú tašku a nakladajte hodín.
- Predhrievajte gril v rúre. Kura vložte do grilu zlikvidujte marinádu. Vyprážajte kurča pri vysokej teplote po dobu asi 12 minút, jedenkrát sa otočí. Nechajte mäso stáť 10 min., Potom nasekajte. Dajte asi 1/2 lyžice. omáčkou na grile kúsky kurčaťa a podávame.
