Kuracie prsia s rukolou Pesto – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 491, celkový obsah tukov 16 g, nasýtených tukov, bielkovín 44 g, uhľohydrátov 42 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish:Andrew Purcell Čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 180 g. (približne 1,5 lyžice) cestoviny orecchiette (uši alebo mušle)
- 220 g zelené fazule, nakrájané na plátky
- 1/3 Čl. strúhaný parmezán
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 3 lyžice. mladá rukola
- 1/2 lyžice. čerstvo petržlenová vňať
- 2 lyžice. l. mandle alebo lieskové orechy, poter
- 1 polievková lyžica. l. čerstvá citrónová šťava
- 4 malé filé z kuracieho prsia, bez kože (približne c).
- 2 stredne veľké paradajky nakrájané na polovicu
- 2 lyžičky celozrnné drobky
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny orecchiette, fazuľa strukoviny, parmezán, citrónová kôra, rukola, petržlenová vňať, mandle, lieskové orechy, citrónová šťava, kuracie prsia, paradajky, strúhanka
Príprava receptu:
- Priveďte slanú vodu do varu v panvici. Pridajte pastu a varte tak dlho, ako je uvedené v pokynoch na obale; za 3 minúty pred varením pridajte zelené fazule. odhodiť cestoviny a fazuľa v cedníku a opláchnite pod studenou vodou. Miešajte s polovicou syra, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, citrón chuť, soľ podľa chuti.
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. Miesto v mixéri rukola, petržlen, orechy, citrónová šťava, 3 lyžice. l. zostávajúca voda syr, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a soľ podľa chuti; brúsiť na stav šťouchaných zemiakov. Pesto umiestnite do misy.
- Kuracie prsia umiestnite medzi dve plastové fólie film a odraziť do hrúbky 12 mm. Nasaďte naskladanú fóliu panvicu a posypeme soľou. Roštové mäso zo všetkých strán 1/4 lyžice. pesto omáčka a gril do varenia, 4 až 5 minút. s dvoma boky.
- Paradajky s plátkom položte na iný plech a pečieme grilované 2 minúty Naneste malé množstvo omáčky na vrch pesto a posypte strúhankou. Vyprážajte do zlatohnedej, ďalšiu 1 minútu. Kuracie prsia podávame s cestovinami, pečenými paradajkami a parmezánom zvyšnú omáčku pesto.
