Grilované kuracie prsia do zlatohneda a ďalej pár minút, kým sa neuvarí priamo na grile zakrytom závlahou lepkavá poleva zo sójovej omáčky, broskyňového džemu, Dijonu horčica, jalapenos a cesnak. V tom úžasným spôsobom zlúčená broskyňová sladkosť, chillská šťava, cesnakové korenie a chuť myseľ sójovej omáčky, ktorá dáva kuraciemu mäsu jasnú poznámku Ázijské jedlá. Kuracie mäso podávajte s neobvyklou vyprážanou prílohou grilované polovice broskýň, tiež rozmazané horúcou broskyňou s polevou. Bude to chutné a veľmi nezvyčajné, výživná hodnota jedného porcie: (celkom Kalórie 420, celkový tuk 8,5 g, nasýtený tuk 1 proteíny 26 g, uhľohydráty 61 g, vláknina 1 g, cholesterol 76 mg, sodík 461 mg., cukor 55 g. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 55 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 8 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. broskyňový džem
- 3 lyžice. l. olivový olej + extra mastnota kurča
- 2 lyžice. l. sójová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekaný cesnak
- 1 malý jalapeňový modul, jemne nasekaný
- 8 vykostených kuracích prsia
- 4 zrelé broskyne, nakrájané na polovicu a ošúpané semeno
Recepty s podobnými prísadami: broskyňový džem, sójová omáčka, Dijonská horčica, cesnak, jalapenos, kuracie prsia, broskyne
Príprava receptu:
- Zmiešajte broskyňový džem, olivový olej, sójovú omáčku v miske, horčica, cesnak a jalapenos, soľ a korenie. Zrušil samostatná kapacita 0,5 lyžice.
- Predhrejte gril. Kura namažte olivovým olejom a posypte soľ a korenie. Kuraciu kožu položte na rošte a smažte ju zlatá kôra, 6-7 minút. Flip a naďalej smažiť viac 5-6 minút. Namažte obe strany kurčaťa broskyňou a pokračujte v vyprážaní až do varenia, ďalších 4-5 minút.
- Dajte broskyňové polovice s plátkami dole na grile a opečte počas 2 minút. Otočte, namažte vyňatím pôdy z produkcie 0,5 lyžice. broskyňovú polevu a smažte, kým broskyne ešte nie sú mäkké 3-4 minúty.