Grilované kuracie prsia v marináde Jerk s plantanmi – podrobné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 560, celkový tuk 1 3 g, nasýtený tuk g., Proteíny 46 g, uhľohydráty 70 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Zdieľať s priateľmi: Fotografie potravín: Ryan Dausch Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 filé z kuracieho prsia (od 170 do 230 g)
- 2/3 Čl. paradajková omáčka
- 1,5 limetovej šťavy plus servírovacie kliny
- 3 lyžice. l. jamajský pikantná marináda
- 3 lyžice. l. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. rastlinný olej a viac na grilovanie
- 3 sladké plantány (žlté s čiernymi škvrnami), olúpané
- 1 banda zelenej cibule
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, korenie vtáky, plantan
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Náhodné kečup a 1 limetkovú šťavu v malej miske. V strednej miske zmiešajte 2 polievkové lyžice. l. marináda, 2 lyžice. l. hnedý cukor a 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej. Pridajte k marináde kurča a zamiešajte. Zmiešajte zostávajúce 1 polievková lyžica. l. marináda, 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor a 1/2 limetovej šťavy v malú misku. Vložte mikrovlnnú rúru na 30 sekúnd. pre rozpustenie cukru; Zeleninové banány nakrájajte na polovicu a vložte do misky so zvyškom cibule 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej 1/2 lyžičky soľ a niekoľko štetín mletého korenia namažte rošt grilu. Kuracie prsia na grile, pravidelne sa otáčať, 10-12 minút Rastliny na grile a zelenú cibuľu od 4 do 5 minút.
- Mäso rozotrite vápnovou zmesou a trhajte. Nahrubo nasekané banán a pažítka; zmiešať. Podávame kurací trhan s vyprážaný jitrocel, limetkový kečup a limetkové kliny.