Kuracie prsia zapečené so zemiakmi a karamelizovaný cesnak

Kuracie prsia zapečené so zemiakmi a karamelizovaným cesnakom – Podrobný recept na varenie Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 474, celkový tuk 1 5 g, nasýtený tuk g., proteíny 39 g., Uhľohydráty 45 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, cukor d. Zdieľať s priateľmi: Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

4 kuracie prsia bez kože a kostí (700 – 800 g)
900 g. nasekané štvrtiny malých zemiakových hľúz s červená kôra
3 lyžice. l. olivový olej
1/2 lyžičky semená rasce (voliteľné)
Soľ a mleté čierne korenie
4 nasekané strúčiky cesnaku
2 lyžice. l. hnedý cukor
1 citrón (vytlačte šťavu z polovice, nakrájajte druhú polovicu plátky)
Štipka vločiek červenej papriky
2 lyžice. l. nasekané koriandr alebo petržlen

Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, zemiaky červený, hnedý cukor, cesnak, rasca, citrón, petržlen, koriandr

Príprava receptu:

Umiestnite drôtený stojan do spodnej tretiny rúry a predhrejte ho 220 ° C Zemiaky zamiešajte lyžičkou olivového oleja, rasca, 3/4 lyžičky soľ a korenie podľa chuti. Vložte pečieme a pečieme, kým zemiaky nezačnú zhnednúť, 25-30 minút
V tomto okamihu na malej panvici na miernom ohni zahrejte 2 zostávajúce Čl. l. olivový olej. Vložte cesnak a poter, miešanie, až kým nezmení farbu, asi 2 minúty. Odstráňte z tepla a pridajte hnedý cukor, citrónovú šťavu a cereálie paprika. Vyberte panvicu z rúry a pohnite sa zemiaky k okrajom plesne a ležali uprostred kuracieho prsia. Kura nasolte a zakryte cesnakom.
Vložte panvicu späť do rúry a pečte až do kurčaťa budú pripravené a zemiaky nezmäknú asi 20 minút. Vyberte formu z rúry a preneste kurča na doštičku a nakrájame na plátky. Pridajte do formy koriander a zmiešajte s ním zemiaky. Kurča podávame so zemiakmi a plátkami citróna. Vylejte pridelenú šťavu z mäsa.