Kuracie šalát v polovici avokáda – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛайзаČas holenia: 40 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. filé z kuracieho prsia bez kože
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. majonéza
- 1 lyžička nasekaný cesnak
- 1/2 lyžičky Dijonská horčica
- 1/2 lyžice. jemne nakrájané zelerové stonky a 1/4 lyžice. nasekané zelerové listy
- 1/3 Čl. jemne nasekanú červenú cibuľu
- 3 lyžice. l. nasekané listy čerstvej petržlenu a estragónu
- 1/2 lyžičky zelerové semeno
- 1/4 lyžičky mletý kajenský korenie
- 2 – 3 avokáda, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, avokádo, zelerové semená, zeler, červená cibuľa, estragón, petržlen, majonéza, cesnak, horčica, horčica Dijon, kajenské korenie prízemný
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Vyplachujte kuracie prsia pod studenej vody, potom utrite dosucha. Roštové mäso 2 lyžičky. soľ a 1/2 lyžičky mleté korenie.
- Na panvici zohrejte olivový olej s odnímateľnou rukoväťou. Ak chcete dať na panvici kuracie prsia a smažte 2 min. Zapnite mäso na druhú stranu a vložte panvicu do rúry. Pečieme mäso počas 10 až 15 minút, až kým sa mäso vo vnútri nezahreje na 72 až 74 ° C. Kuracie prsia vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. teplotu.
- Majonéza zmiešajte s cesnakom, horčicou, zelerom vo veľkej mise, zelerové listy, červené cibule, bylinky, zelerové semienka a kajenské korenie korenie. Dobre premiešajte.
- Keď sa kurča tak ochladilo, že to môže byť rukoväť, nakrájame na kocky. Mäso zmiešame so šalátom a chladom. Kurací šalát podávajte na polovice avokádo.
