4 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
208,15kcal
- hodnotenie
5 z 5
-
recept
Toto chutné jedlo sa volá doslova “buckhendl”. kura teľatá pečené v trojitej hydine a chrumkavé kôra a mäso samotné zostáva jemné a šťavnaté, vďaka predbežné morenie. Viedenské kurča s plátkami citrón, čerstvé bylinky a zelenina. Pre uspokojivejšiu možnosť varte domáce hranolky ako prílohu.
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
5 из 5 1 208,15
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Kuracie stehná umyte a utrite papierovou utierkou.
- Kuracie stehná dáme do hlbokej misky a nalejeme ich šťavou citrón, soľ, korenie a necháme marinovať v citrónovej šťave pol hodiny.
- Prísady na varenie pre trojité pečenie. Nalejte do samostatného miska múky. Rozbiť vajíčko do inej nádoby a rozbiť ho vidličkou. Nalejte strúhanku do tretej doštičky.
- Zoberte nakladané kuracie paličky a následne najskôr v múke.
- Potom sa „vykúpeme“ v rozbitom vajci.
- A nakoniec opatrne posypte strúhankou.
- Do tejto doby by mala byť pripravená panvica s predhriatej panvici. rastlinný olej. Dajte kuracie paličky v trojitom obale panvicu a smažte na všetkých stranách, kým zlatohnedá. Môže tiež smažte s množstvom oleja.
- Vyberte panvicu z tepla. Kuracie stehná posúvame na papierové servítky na absorbovanie prebytočného oleja.
- Kuracie stehná umiestnime do tepelne odolnej misky a pošleme na ňu predhriata rúra na 180 stupňov po dobu 25-30 minút.
Kľúčové slová:
- V rúre
- kysnutý
- upiecť
- kuracie stehná
- kura
- marináda
- Marinova
- viedenský
