5 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
119kcal
- hodnotenie
-
recept
Podľa klasického receptu je potrebné variť v špeciálnej rúre tandoori, ale pečieme doma v rúre. Ukázalo sa, že to nebude horšie ak nebudete ľutovať korenie, pretože by sa malo stať kurča veľmi voňavé, s pikantnou škvrnou. Všetky kroky sa nepodniknú viac ako 10 minút a potom – len morenie a pečenie. Výroba tak chutných kuracích stehienok nie je vôbec náročná!
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
119
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Pripravte kuracie stehná: umyte, odstráňte prebytočnú vlhkosť papierové utierky, odstráňte kožu a pomocou hlbokého noža dôkladne utrite kusy mäsa, aby korenie a marináda prenikla / čas pečenie sa zníži.
- Šťavu vytlačte z polovice citróna, pridajte doň papriku, korenie, kurkuma a soľ. Zamiešame.
- Výslednú marinádu votrite do nôh na všetkých stranách a dnu škrty, ktoré sme urobili. Nechajte marinovať pol hodiny, nie čistenie v chladničke.
- Vyrábame pekáreň. Na to v pol pohári kefíru vytlačte šťavu z druhej polovice citróna. Predstavujeme jeden po druhom štipka sušených bylín, oregano, paprika, koriander. rozrezať cesnak, nastrúhajte zázvor a pridajte ich do našej omáčky.
- Namažte celé nohy touto omáčkou.
- Kuracie mäso posúvame do žiaruvzdorných jedál. My loď do predhriata rúra na 200 stupňov po dobu 40 minút. v čas pečenia sa musíte pozrieť do rúry a ešte niekoľkokrát nalejte nohy varenou kefírovou omáčkou, pretože to vytvorí hustá, chutná kôra na mäse.
Kľúčové slová:
- upiecť
- zázvor
- kefír
- kuracie stehná
- kura
- citrón
- marináda
- Marinova
- vták
- korenie
- Tandoori
- cesnak
