Kuracie mäso s teplým zemiakovým šalátom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 425, celkový tuk 15 g, nasýtený tuk, proteíny 40 g, uhľohydráty 27 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish:Justin Walker čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mladé zemiaky so žltou šupkou, nakrájané na polovičky
- 560 g. kuracie prsia
- 110 g. zelené fazule, nakrájané a nakrájané plátky
- 60 g kozí syr sa rozpadol
- 85 g. konzervovaná paprika, jemne sekaný
- 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot
- 3 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- Čerstvo mleté korenie
- Hrubá soľ
- Šťava 1 citrón
- 3 lyžice. mladá rukola (približne 55 g)
- 3 perie zelenej cibule (iba biele a svetlo zelené časti), tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: žlté zemiaky, kuracie prsia, kozí syr, zelená cibuľa, rukola, zelené fazule, paprika, citrónová šťava, vínny ocot
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do stredného duseného mäsa a naplňte vodou, soľ to. Nechajte vodu vrieť, potom znížte teplo na stredné a varte 12 minút, až kým sa takmer neuvaria. Pridajte zelené fazule a pokračujte vo varení ďalšie 3 minúty, až kým sa fazuľa úplne nedarí a zemiaky. Vypustite vodu, preneste zeleninu do veľkej misky. pridať paprika, vínny ocot, zelená cibuľa, 2 lyžice. l. olivový olej, soľ a čierne korenie podľa chuti, jemne premiešajte a odložte šalát.
- Kuracie sezóny 1/2 lyžičky. soľ a 1/4 lyžičky čierne korenie. na mierne vysoké teplo, ohrejte veľkú nelepivú panvicu. Pridajte zvyšných 1 polievková lyžica. l. olivovým olejom kuracie mäso a smažíme 2-3 minúty na oboch stranách zlatohnedá. Vyberte panvicu z tepla a pokvapkajte citrónová šťava.
- Pridajte do zemiakového šalátu rukola a premiešajte. Zhora dajte kozí syr. Podávajte teplý šalát na stôl pomocou kura.
