Kuracie Teriyaki so zázvorovou ryžou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 мин. plus čas marinovanie Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. vykostené mäso z kuracieho stehna
- 2 lyžice. obyčajná biela ryža
- 1/2 lyžice. sójová omáčka s nízkym obsahom soli
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
- 1 kus (2,5 cm.) Olúpaný čerstvý zázvor (1/2 mriežky, nakrájajte druhú polovicu na tenké plátky)
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
- 1 lyžička soľ
- 3,5 lyžice. voda
- 2 zväzky zelenej cibule (rezané konce)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, zelená cibuľa, cesnak, sójová omáčka, hnedý cukor, koreň zázvoru, ryža
Príprava receptu:
- Nalejte sójovú omáčku do veľkého, hustého plastového vrecka dajte cukor, cesnak a strúhaný zázvor. Miešajte do cukru sa nerozpustí. Vložte kuracie stehná do marinádovej tašky. Kravatu a chladiť najmenej 2 hodiny alebo v noci.
- Predhrejte gril alebo panvicu na miernu teplotu Teplota kurčaťa z marinády. Nalejte marinádu do panvicu a položte na mierny ohrev. Polovica varu. tuk grilovať repkový olej, kuracie mäso položiť na grilovanú pokožku a varíme 8 minút. na oboch stranách. Pred preklopením kurča voľne namažte prevarenou marinádou. (Nechajte 1 kus vyprážané kuracie knedle recept.)
- V panvici strednej veľkosti zmiešajte ryžu, nasekaný zázvor, soľ a 3,5 lyžice. voda. Potom priveďte do varu na miernom ohni znížte teplo na nízku teplotu a zakryte panvicu vekom. kuchár, kým ryža neabsorbuje všetku vodu a nestráca sa, približne 15-20 minút
- Kým kurča varí, dajte zelenú cibuľu na rošt, nechajte 1 stonka cibule nezmažená pre recept “Vyprážané knedle s kurča. “) Vyprážajte do mäkka, asi 2 minúty na každej strane (Vyprážané stonky nechajte na vyprážaných knedlíkoch kurča. “) Položte ryžu na servírovací tanier a zahoďte ju nasekaný zázvor. Hotové kurča položte na vrchol, ozdobte grilované zelené cibule a podávame.
