Chutné kurča pečené súčasne s prílohou ryže v jeden formulár. Pri výbere kurčaťa dávajte prednosť vykosteným bokom a pokožku. Potrebujú toľko času na varenie ako hnedá ryža basmati a po pečení zostávajú veľmi šťavnaté. Sladké pomaranče tiež dodávajú vynikajúcu chuť celej miske. priviedol. Ich šťava a chuť sa používajú na ryžu aj na polievanie. kurča, zatiaľ čo to je pečenie. Hotové jedlo pred podávaním posypte chrumkavé borovicové orechy a čerstvá mäta, čo je perfektné Doplňte citrusovú príchuť Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 490, celkový tuk 21 g, nasýtený tuk g, proteín 39 g, uhľohydráty 38 g, vláknina G., cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. 
Time: 2 час.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie stehná bez kostí a kože, každá 170 g. každý
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 a 3/4 Čl. ľahko solené kuracie mäso
- 1 polievková lyžica. basmati hnedá ryža
- Prinášaná šupka a šťava z pomarančov triedy 2
- 2 lyžice. l. nasekanú mätu
- 2 lyžice. l. pražené borovicové oriešky
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, ryža basmati, Pomarančový džús, píniové oriešky, mäta
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne na vysoké teplo, zahrievajte 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Pridajte cibuľu a poter, za stáleho miešania, kým nie je opečený a mäkký, asi 5 minút.
- Dajte vyprážanú cibuľu, ryžu, 1/4 lyžice. pomarančový džús, 2 lyžičky. kôru pomaranča v 2-litrovej pekáčke, nalejte kurča vývar, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a pridajte 3/4 lyžičky. soľ a Zamiešame.
- V stredne veľkej miske zmiešajte kurča so zvyškom 1 polievková lyžica. l. olivový olej, 1/4 lyžičky soľ a 1/4 lyžičky čierne korenie. Vložte kurča do ryžovej zmesi. Formu zakryte fóliou a miesto do rúry, aby sa nerozliali tekutina.
- Pečieme 55 minút. Odstráňte fóliu a posypte kurča 2 lyžice. l. pomarančový džús. Pokračujte v pečení najviac tekutina sa neabsorbuje, kura nie je úplne upečená a ryža nie zmäkne asi o 50 minút viac.
- Kuracie posypte zvyškom pomarančovej šťavy. Posypte misku mäta, borovicové oriešky a zostávajúce požadované množstvo pomarančová kôra a podávajte.
