Pripravte kuskus so škoricou a zázvorom tak, aby bol hneď od začiatku. začnite namočiť v teplých arómach a potom ich zmiešajte varené grilované kuracie mäso a mrkva, plus chladené Grécky jogurt a harissa – a celé jedlo je pripravené. hodnota jednej porcie: (4 celkom) Kalórie 441, celkový tuk 20 g., nasýtené tuky, bielkoviny 28 g, uhľohydráty 42 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografie potravín: Antonis Čas Achilleos: 30 min. Obtiažnosť: stredná Porcie: 4 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3/4 lyžičky mletá škorica
- 1 lyžička zázvorový zázvor
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 4 stredne mrkvy nakrájané na tenké plátky
- 1 polievková lyžica. kuskus, výhodne z celej pšenice
- 2 lyžice. nahrubo nakrájané hotové grilované kuracie mäso
- 3 lyžice. l. (45 g.) Nesolené maslo
- 1/2 lyžice. mandle v lístkoch
- 1/4 Čl. ľahké hrozienka
- 4 hrubo nasekané stonky cibule, iba biela a svetlozelená diely
- 1/2 lyžice. nahrubo nasekaný zelený koriander a niektoré ďalšie výzdoba
- Grécky jogurt a / alebo harissa alebo iná horúca omáčka na krmivo
Recepty s podobnými prísadami: škorica, mletý zázvor, mrkva, kuskus, grilované kurča, mandle, hrozienka, zelená cibuľa, koriandr, jogurt, harissa omáčka
Príprava receptu:
- V panvici strednej veľkosti priveďte na stredne vysokú teplotu do varu 2,5 lyžice. voda. Pridajte 1/2 lyžičky. škorica, zázvor, 1 lyžička. soľ a 1/2 lyžičky korenie. Dajte mrkvu a varte 3-4 minúty. na polopripravenosť (mrkva by mala zostať chrumkavá). Vypustite vývar a ulož to.
- Vložte kuskus a kurča do stredne veľkej misky, nalejte 1 Art. horúci vývar. Miešajte, potom pevne prikryte jedlom film a nechajte stáť 5 minút. Kuskus miešajte vidličkou.
- Kým sa varí kuskus, na panvici strednej veľkosti Maslo rozpustite pri mierne vysokej teplote. Pridajte mandle, hrozienka, cibule a zvyšných 1/4 lyžičky. škorica. Varte za stáleho miešania orechy nebudú vyprážané 2-3 minúty. Zamiešajte koriandrom.
- Rozdeľte kuskus a kurča na porcie. Ozdobte mrkvou a naliať vývar. Posypeme mandľovou zmesou a koriandrom. slúžiť samostatný pokrm s jogurtom a / alebo harissou.
