Recept na šťavu z repy a mrkvy s mandarinkami a тимьяном. 
Time: — Сложность:easy Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 veľká vodnica alebo 3 malé
- 500 gramov mrkvy, šupky
- 1/2 zväzok tymiánu
- Olivový olej
- 2 mandarínky
- 50 gramov masla
Recepty s podobnými prísadami: vodnice, mrkva, tymián, mandarínky
Príprava receptu:
- Plátky vodnice a mrkva nakrájajte na rovnaké plátky a zložte ich veľký guláš. Pridajte štipku soli a naplňte vodou. pomaly privedte do varu, znížte teplotu a duste 12 minút, kým nezmäkne zelenina.
- Hádzajte zeleninu v cedníku a nechajte trochu zaschnúť. Vyprážajte tymián v olivovom oleji v tej istej panvici tieseň. Vráťte zeleninu do panvice, vyberte z tepla a stlačte šťavu mandarínky. Pridajte hrubé maslo, soľ a rozdrvte zemiaková kaša s plátkami, turecké mrkvové pyré sladkosť – Geserier.
