Kyjev koláč: video recept

6

Legendárny kyjevský koláč získal veľa sŕdc! Tento torta sa stala charakteristickým znakom hlavného mesta Ukrajiny.

Dnes na pultoch obchodov nájdete desiatky odrody tohto koláča. Ale domáci je omnoho chutnejší! Nezabudnite to vyskúšať božský lahodný koláč doma.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

479

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Dorty: poraziť biele na vrcholy, pridajte 400 dielov cukru, bez toho, aby ste prestali šľahať, pridajte na konci citrónovú šťavu, šľahač.
  2. Pridajte orechy, škrob a jemne premiešajte špachtľou. Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie. Na papier na pečenie nakreslil kruh s priemerom 25 cm, rozložil pusinky, ukázal sa 3 tortu. Môžete upiecť vo forme, čím vyššia pusinka, tým viac času Budeme sa piecť.
  3. Po znížení teploty v rúre na 1 hodinu pri 120 ° do 100 stupňov a sušiť ďalšie 2 hodiny (môže potrebovať viac alebo menej času, všetky rúry sú odlišné).
  4. Po vypnutí rúry mierne otvorte dvierka z rúry a nechajte ďalších 5-6 hodín. Potom vytiahnite koláče a odložte pečte papier a nechajte ho 12 – 24 hodín v miestnosti teplotu.
  5. Smotana: zmiešajte vajcia a 1 žĺtok so 60 gramami cukru. Na panvici zmiešajte zvyšný cukor (240 g) a mlieko, vložte na médium oheň a priviesť do varu, za stáleho miešania. Predstavte horúce mlieko s cukrom v zmesi vajec. Nalejte späť do panvice a zohrejte na mierny ohrev a nechajte variť. po cool.
  6. Maslo porazte do bieleho, postupne pridajte schladené zmes. Na konci pridajte vanilín a kakao.
  7. Orežte koláče a nasekajte kúsky na veľké omrvinky. Zozbierajte koláč, zvyšný krém nasypete a posypeme dieťa.
Kľúčové slová:
  • lahodný
  • domov
  • Sviatočný stôl
  • torta

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: