Kyslá cesta na test: recept na video

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 5 hodín
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  5 hodín

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  171kcal

• hodnotenie

• recept

Príprava kysnutého cesta na domáce cesto sami a jednoducho a súčasne nie je ľahké. Minimálne úsilie, ale úlovok je na výber teplota a miesta, kde môžete nechať kvásk urobí. Droždie často nefunguje len preto, že je to miesto cool, ale nemá rada chlad a prievan. Držím v kuchyni, v skriňa nad rúrou – je dosť tepla. Pozrite si video ako malo by to vyzerať))

Začnime!

Zložky

0/2 prísad

• múka 100g
• voda 100 g

5 ч5 ч 171

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zmiešajte vodu s múkou (tú, z ktorej budete neskôr upiecť chlieb). Mám pšenicu. Raž fermentoval rýchlejšie.)
2. Prikryte čistou priedušnou tkaninou. dýchať. Denne čistite na teplom mieste.
3. Na jeden deň by sa malo začať tvoriť bublinky a pena. Za deň Krmivo – pridajte trochu vody a múku znova premiešajte, kým konzistencia kyslej smotany. Preneste do čistej nádoby, znova zakryte handričkou a opäť na teplom mieste.
4. Po dni skontrolujte: či kvas nie je ako môj, nakŕmte ho a znova ho vyčistite na jeden deň. Na druhý alebo tretí deň najsilnejší, možno ho použiť v ceste. Ja rmutujem tri dňa.
5. Môžu sa použiť penové droždie – pridajte polovicu cesto a napoly vložte do chladničky v uzavretej nádobe. pred – ďalšie použitie, vyberte ho vopred, nakŕmte ho a – Squash deň – a potom znova trvať pol a pol ušetriť. Chutný chlieb))

Kľúčové slová:

• bez kvasníc
• nekvasené
• droždie
• kvások
• kvások
• cesto
• chlieb