Melón a ovocný ľad sú dva vynikajúce symboly horúceho leta. Spojte ich do jedného dezertu a dostanete darček potešenie z chuti ovocného ľadu az neho zaujímavý druh, pretože je zmrazený vo forme plátkov melónu na palicu. Červená melónová vrstva je vyrobená zo šľahaného cukru dužina melónu a čokoládové granule budú pripomínať kosti. Zhora je pokrytá vrstvou bieleho kokosu a na samom konci – zelená vrstva avokáda šľahaná limetkovou šťavou a cukrom. Je to tak bude tu šupka melónu. Aby sa všetky vrstvy nemiešali a boli jasne viditeľné oddelené, pridajte ďalšiu dezertnú zložku až po ako ten predchádzajúci trochu stvrdne. Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 6 objavov) Kalórie 1 73, celkový tuk 7 g., nasýtený tuk g., proteíny 1 g, uhľohydráty 29 g, vláknina, mg cholesterolu, sodík мг., сахар г. 
Time: 7 час. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 6 ks, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. nakrájaný melón bez semien a chladený
- 0,5 lyžice. ultrajemný cukor
- 2 lyžice. l. čokoládové mini granule
- 1/4 Čl. kokosové mlieko
- 1 zrelé kocky avokáda
- 1 limetová šťava
- Špeciálne vybavenie: 6 plechoviek s ovocným ľadom objem 100 – 120 ml. s plastovými alebo drevenými palicami bez kryty
Recepty s podobnými prísadami: Melón, kokosové mlieko, vápno šťava, avokádo
Príprava receptu:
- Rozmiešajte melón v mixéri s 1/4 lyžice. cukor. Nalejte do misky stredná veľkosť a zmrazenie, miešanie každých 30 minút, kým sa nerozdrví asi 2 hodiny sa nebude podobať kalnej zmesi.
- Zmiešajte čokoládové granule v melóne a rozotrite zmes v šiestich formách na ovocný ľad s objemom 100 – 120 ml., ich plnenie asi tri štvrtiny. Vložte drevo alebo plast coli. Zmrazte, kým hmota trochu nezmrazí, asi 30 hodín minút.
- Medzitým v malej miske zmiešajte kokosové mlieko a 2 Art. l. cukor a chlad.
- Po 30 minútach nalejte kokosovú zmes na vodný melón, nie poleva na okraje foriem 0,5 cm. Zmrazujte, až kým nie je hmota mierne zamrzne asi 30 minút.
- Tesne predtým, ako kokosová zmes stvrdne, metla avokádo v mixéri, limetová šťava, 1/4 lyžice. voda a zostávajúce 2 Art. l. cukor do hladka. Ležať na vrchu kokosovú vrstvu a vložte do mrazničky asi na 4 hodiny, kým ovocný ľad nie je tvrdý.
- Pred podávaním nechajte 5 minút pri izbovej teplote, potom vyberte z formulárov.
