Recept na predjedlo ľadového šalátu s dresingom z голубого сыра. 
The photoriad: Anna Williams Čas: 15 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 hlavy ľadového šalátu
- 1 stredne paradajka nakrájaná na kocky
- 10 plátkov slaniny, opekané a rozpadnuté
- Šťava 1 veľká citrón
- 1 polievková lyžica. majonéza
- 1 polievková lyžica. cmar alebo kefír s nízkym obsahom tuku
- 1/2 lyžice. kyslá smotana
- 1,5 lyžičky cesnakový prášok
- 1,5 lyžičky cibuľový prášok
- 170 g rozpadaný niva (asi 1,5 lyžice)
- Čerstvo mleté korenie
Recepty s podobnými prísadami: ľadový šalát, niva, paradajky, slanina, citrónová šťava, majonéza, jogurt, kefír, kyslá smotana, cesnakový prášok, cibuľový prášok
Príprava receptu:
- V miešacej miske zmiešajte citrónovú šťavu, majonézu, cmar, kyslú smotanu, cesnak a cibuľa. Miešajte do hladka. Pridajte syr a dôkladne premiešajte. Chladiť v utesnená nádoba na 2 hodiny.
- Rozdeľte každú hlavu ľadového šalátu na 4 kusy, predtým odstránené jadro. Dajte na každú časť šalátu nad veľkorysú lyžicu dresingu, posypeme slaninou a paradajkami. Dochutíme čiernym korením.
