Langos – maďarské Tortilly

2

  • 2

Langos – národné maďarské tortilly. Neochutnať ich nezabudnite opustiť vlasť, môžete ich doma ľahko uvariť. Chutné koláče so syrom vám pomôžu spríjemniť a ochutnať večeru. Môžete ich variť s rôznymi náplňami, solené aj v sladký výkon. Ponúkame vám možnosť so syrom a cesnak.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

450

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Zmiešajte droždie, mlieko a cukor. Mlieko musí byť teplé, ale jeho teplota by nemala prekročiť 45 stupňov. Pridajte do zmesi vajíčko a všetko pretrepte vidličkou.
  2. Múku a soľ zmiešajte osobitne, jemne pridajte suché prísady do varenej zmesi. Hnette husté cesto.

  3. Hotové cesto zabaľte do celofánu a odložte na teplé miesto hodina.

  4. Vyberte cesto, rozdeľte ho na niekoľko porcií – jednu na každá tortilla.

  5. Každý často natiahne ruky v kruhu od stredu stred by mal byť tenší ako okraje.

  6. Výsledné koláče smažte vo veľkom množstve zeleniny olej do zlatohneda.

  7. Na dosku položte papierové utierky, aby absorbovali olej. Dajte na ne vyprážané koláče.

  8. Varte cesnakovú omáčku. Prejdite cesnakom cez lis, zmiešajte so soľou, pridajte trochu vody. Výsledná zmes Obaľte koláče a naložte lyžicu kyslej smotany.

  9. Nastrúhajte syr na strednom strúhadle a posypte plochými koláčmi.

Kľúčové slová:
  • maďarská kuchyňa
  • Chutné buchty
  • chutné občerstvenie
  • koláče
  • Národné jedlo
  • Nosh

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: