Lanspeak so pstruhovým krémom a krevetami

16

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 58kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Energetická hodnota
  

  58kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodné studené ryby a krevety predjedlo varené doma vopred. Slávne jedlo na slávnostnom stole, vaši hostia budú príjemne prekvapený!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• šalátové krevety 500 g
• krém 50 ml
• zelené podľa chuti
• soľ podľa chuti
• pstruh 250 g
• mrkva ½ ks.
• cibuľa ½ ks.
• petržlen 1 zväzok
• želatína 8 g
• voda ½ l
• soľ podľa chuti
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti
• zeler 2 stonky

1 ч1 ч 58

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ošúpané ryby vložte do celých kúskov a umyte ich na panvici mrkva, cibuľa, bylinky, zalejeme studenou vodou, varíme do mäkka ryby, odstráňte penu.
2. Odstráňte ryby, zeleninu, zeleň. Kmeň vývar, spojte sa s vopred namočená želatína, soľ, korenie, miešať.
3. Nalejte želatínový vývar do porciovaných pohárov chladničky, kým lanspeak neztuhne.
4. Varené olúpané krevety v slanej vode, cool.
5. V miske mixéra zložte mäso dierovaných rýb, nalejte smotana, šťava, soľ, korenie, mix.
6. Krevety položte na úplne zamrznutý lanspeak pstruhový krém.
7. Pri servírovaní ozdobte zeleňou a podľa potreby kaviárom.

Kľúčové slová:

• Nový rok