8 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
232.50kcal
- hodnotenie
-
recept
Vynikajúce lasagne Bolognese, ktoré môžete ľahko uvariť doma sú to v podstate rovnaké cestoviny, iba cestoviny vo forme tenkých doštičky sa pečú v peci. Radím vám, aby ste urobili túto vydarenú kastról z cestovín s mletým mäsom.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
232.50
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.
- Najskôr si pripravte bolonskú omáčku pre našu lasagne. Mleté mäso smažte v rastlinnom oleji na panvici asi 5-7 minút.
- Jemne nakrájajte dužinu paradajok a pridajte do mletého mäsa ďalších 5 minút.
- Pridajte 2 ochucovacie vaky do mletého mäsa s paradajkami na cestoviny v paradajkovej a mäsovej omáčke Bolonez a zalejeme 500 ml vody.
- Priveďte do varu a varte na miernom ohni asi 10 minút, nie zabudni premiešať.
- Pripravte bešamelovú omáčku. Vezmite guláš, položte na kachle a rozpustite maslo, pridajte múku a opražte mierne zahrievajte za stáleho miešania asi 3 minúty.
- Nalejte mlieko a zmes nepretržite varte mierne zahrievanie, až kým nezhoustne (asi 5 minút) Nakoniec pridajte soľ a korenie.
- Berieme žiaruvzdornú formu, dno namažeme maslom, Najprv nalejte bešamelovú omáčku, nastriekajte ju na rovnomernú vrstvu mu 2 vrstvy lasagne (vrstvy nevaria). Rozprestierajte sa hore vrstvu bolonskej omáčky, nastrúhajte syr strúhanku a znovu vodu bešamelová omáčka, ale nie príliš hustá.
- Opäť sme rozložili vrstvy lasagne. Zopakujte postupnosť vrstvy na poslednú, takže poslednou vrstvou boli vrstvy lasagne s bešamelovou omáčkou a syrom.
- Predhrejte rúru na 190 stupňov a pošlite našu lasagne asi 30 minút.
- Podávajte lasagne s bazalkovým listom.
