Aj jednoduchý chlieb a paradajky sa dajú ľahko zmeniť elegantný predjedlo v stredomorskom štýle, ktoré nie je hanba položí na stôl. Paradajky sa nakrájajú na kúsky a zalievajú sa zmes extrahovaných paradajkových štiav s olivovým olejom a červenou vínny ocot a podávaný na tanieri s opekanými plátkami chleba, strúhaný cesnak. Trochu pažítka pridá živé občerstvenie farby a môžu byť doručené. Skvelý darček pre pohár vína, ktorý выручит, когда гости на пороге. 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
V cedníku umiestnenom nad misou premiešajte 1 kg. paradajky (nasekané na veľké kúsky) s 3/4 lyžičky. hrubá soľ; Vyjadrite sa 15 minút. Zmiešajte pridelené šťavy s 2 lyžicami. l. olivový olej a 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot. zmiešať dresing s paradajkami a 1/4 lyžice. nasekané pažítka. trieť chlieb s kôrou polovíc strúčikov cesnaku; smažiť. Podávame s paradajky. Recepty s podobnými prísadami: paradajky, vínny ocot, cesnakový toast
