Chlieb puding je vynikajúca domáca pochúťka pripravené z letných bobúľ a broskýň, ako aj z briošky. V ideálnom prípade, ak vás to už začína zabúdať: a nedávajte chlieb priepasť a potešenie blízkych zaujímavým zákuskom. Najprv na sporáku varená ovocná zmes bobúľ a broskýň. Jahody, maliny a jahody čučoriedky vytvárajú úžasnú vôňu vône a opojnú vôňu, ktoré zdôraznia pár lyžičiek malinovej brandy. Potom ovocie zmes sa ukladá do vrstiev s plátkami chleba a zvyškov zmraziť cez noc. Pri raňajkách budete mať perfektný puding sladká a kyslá chuť, podávame s vanilkovou šľahačkou и наслаждайтесь. 
Time: 8 час.35 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
puding
- 2 lyžice. čerstvé jahody, ošúpané a nakrájané
- 1,5 lyžice. cukor
- 3 lyžice. čerstvé maliny, rozdelené
- 2 lyžice. čerstvé čučoriedky
- 450 g broskyne, olúpané a nakrájané na kocky do 1 cm.
- 2 lyžice. l. malinová brandy
- 1 bochník briošky alebo vaječného chleba (0,4 – 0,7 kg.)
- Šľahačka na servírovanie (recept pozri nižšie)
Šľahačka
- 1 polievková lyžica. chladená maslová smotana
- 3 lyžice. l. cukor
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: jahody, cukor, maliny, čučoriedky, broskyne, malinový brandy, brioška, smotana, vanilka výťažok
Príprava receptu:
- Zmiešajte vo veľkej panvici jahôd, cukru a 1/4 lyžice. voda a varte na miernom ohni 5 minút. Pridajte 2 polievkové lyžice. maliny a všetky čučoriedky a broskyne a zahrievanie, za občasného miešania, kým zmes sa nezačne vrieť. Varte ďalšiu minútu. Vypnite oheň premiešajte zvyšné maliny a brandy.
- Chlieb nakrájajte na plátky 1 cm a kôrky nakrájajte. Na dno okrúhly tvar pre cukor s priemerom 19 cm a výškou 7 cm asi 0,5 lyžice. varená ovocná zmes. Špičkový vzor roztiahnite plátky chleba (to bude najlepšie, keď ho vyberiete) puding z tvaru) a potom pridajte ďalšie ovocné zmesi nasiakla. Pokračujte v pridávaní chleba a krájajte ho na požadovanú veľkosť formy a ovocie. Ukončite chlebom a vareným ovocím pomocou celé ovocie a sirup.
- Na povrch pudingu položte plastovú fóliu. nájsť – dosku s približne rovnakým priemerom ako vo vnútri formy a položte ju na puding. Zvážte tvar pomocou ťažkej plechovky vložte do chladničky cez noc.
- Pred podávaním zoberte nôž okolo pudingu a položte ju hore dnom na tanier. Plátok a podávajte s šľahačka.
-
Šľahačka:
Šľahačku šľahajte v miske elektrického mixéra šľahačkou. Keď začnú zhusťovať, pridajte cukor a vanilku. Pokračujte biť, kým sa nevytvoria stabilné vrcholy. Podávajte šľahačku chlad.
