Od kale, ktorý sa tiež nazýva kale, môžete pridajte piniové orechy a solený syr Pecorino Romano. S touto omáčkou to ide dobre. klasické talianske cestoviny linguine. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 30 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Približne 1/3 čl. pražené borovicové oriešky
- 2-3 strúčiky nasekaného cesnaku
- Kôra a šťava z 1 citróna
- 1 zväzok kapusta (kapusta) bez stopiek
- Čerstvo mletý muškátový oriešok
- 1 / 3-1 / 2 čl. olivový olej
- 1/2 lyžice. Syr syr Pecorino Romano plus na kropenie
- 450 g jazykové rezance
Recepty s podobnými prísadami: píniové oriešky, cesnak, citrón, kapusta kapusta, muškátový oriešok, syr pecorino romano, linguínová pasta
Príprava receptu:
- Varte vodu vo veľkej panvici špagiet.
- Vložte do kuchyne borovicové oriešky, cesnak, kôru a citrónovú šťavu kombinovať a brúsiť v krátkych intervaloch. Pridajte kale do niekoľko krokov a brúsiť v intervaloch. Pridajte soľ, korenie a pár špendlíkov muškátového orecha. Nalejte olivový olej do hustá omáčka. Pesto preneste do misky a premiešajte Syr Romanco.
- Varte al dente pastu v osolenej vode. Pridať do pestu 1 polievková lyžica. voda obsahujúca škrob, v ktorej bola pasta predtým uvarená ako to spojiť. Miešajte linguín s pestom 1-2 min., rovnomernú distribúciu omáčky. Prineste chuť a posypte syr navyše pred podávaním.