Grilovaný klasický losos ho robí chutnejším salsa verde pomarančová omáčka z jada, ktorá nevyžaduje kulinárske spracovanie. Aby vyvážila sladkosť ovocia, ona pridajte pár lyžičiek korenených kapary do omáčky plus cereálie paprika a pažítka. Ukázalo sa, že je svieža, zdravá Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 497 celkom tuky 33 g, nasýtené tuky 6 g, proteíny 30 g, uhľohydráty 19 g, vláknina 3 g, cholesterol 78 mg, 457 mg sodíka, cukor – g. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
losos
- 4 filé z lososa s kožou (110 – 140 gramov) Zo strednej časti ryby (každý steak má tvar štvorca so stranou asi 8 cm.)
- Rastlinný olej na grile
- 2 lyžice. l. tmavý agávový nektár
- Soľ a mleté čierne korenie
Salsa verde
- 2 veľké pomaranče
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1/4 Čl. čerstvá citrónová šťava
- 1/2 lyžice. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 2 jemne nasekané stonky zelenej cibule
- 3 lyžice. l. nasekané čerstvé lístky mäty
- 2 lyžice. l. nahrubo nasekané kapary (vypustite soľanka a plákanie)
- 2 lyžice. l. pomarančová kôra
- 1 lyžička citrónová kôra
- 1 lyžička drvené vločky z červeného korenia
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: losos, salsa omáčka, pomaranče, Agávový nektár, citrónová kôra, kapary, vločky z červeného korenia, zelená cibuľa, mäta, petržlen
Príprava receptu:
- V prípade salsy: Olúpajte každú oranžovú a odrežte konce. Pomocou noža na ovocie rezajte po oboch stranách fólie. každý lobule. Vyberte plátky mäsa a vložte do stredne veľkej misky Veľkosť. Pridajte olivový olej, citrónovú šťavu, petržlen, zelenú cibuľa, mäta, kapary, pomarančová kôra, citrónová kôra a obilniny paprika. Mierne premiešajte, posypte soľou a korením podľa chuti.
- V prípade lososa: Mierne položte panvicu na grile silný oheň alebo pripraviť plynový alebo uhlie gril. tuk grilovajte gril rastlinným olejom, aby sa ryby nelepili. tuk filet z lososa na oboch stranách s agávovým nektárom, soľou a korením podľa chuti. Gril, kým sa ryby nezačnú rozdeľovať vlákno, pokiaľ nie je pripravené, asi 3-4 minúty. na oboch stranách. Presuňte filet na misku a nechajte pôsobiť 5 minút. salsa verde alebo podávajte omáčku v samostatnej miske.
