Slané a sladké chute hravo kombinované s pečeným lososom z Časopis Food Network marinovaný v zmesi sójovej omáčky, javorový sirup a pomarančový džús, s farebnou prílohou kapusta s červenými kvapkami brusníc. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 392, celkový tuk 21 g, nasýtený tuk g., proteíny 32 g, uhľohydráty 18 g, Fiber G., cholesterol mg, mg sodíka, сахар г. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 filé (každá 140 g) lososa (najlepšie divého) od stredu časti rýb
- 4 lyžice. kvetenstvo karfiolu (1 malá hlava)
- 2 lyžice. l. sójová omáčka s nízkym obsahom soli
- 2 lyžice. l. javorový sirup
- 1 polievková lyžica. l. čerstvá pomarančová šťava
- 3 rozdrvené strúčiky cesnaku
- 1/4 Čl. nízkotučné beztukové kuracie mäso soľ (alebo voda)
- Varný sprej
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. l. extra panenský olivový olej
- 2 lyžice. l. sušené brusnice
- 2 lyžice. l. nasekané pistácie alebo mandle
- 1 lyžička strúhaná pomarančová kôra
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: losos, karfiol, Pomarančový džús, sušené brusnice, orechy, mandle, pistácie, cesnak, petržlen, javorový sirup, sójová omáčka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 205 ° C. Vo veľkej mise premiešajte sóju omáčka, javorový sirup, pomarančový džús, 2 strúčiky cesnaku a 2 lyžice. l. voda. Vložte filet z lososa a prevráťte ho, aby zakryl marináda. Prikryte a nechajte chladiť 20 minút.
- Keď je ryba morená, vložte karfiol a vývar mikrovlnné riady, voľne prikryte filmom a zahrievajte, kým nezmäkne 6 minút.
- Posypte panvicu stenami varného spreja. Ryby sušte soľ, korenie a položte na pripravenú panvicu. Na okrajoch pečieme, až mierne zlatej, 8-10 minút.
- Kým je ryba pečená, na veľkej panvici je mierne silná zohrejte olivový olej v ohni. Vložte zvyšný strúčik cesnaku a vyprážajte cesnak, hnetiaci lyžičkou lyžičkou asi do 2 minút. Pridajte karfiol a vývar, brusnice, pistácie, pomaranč kôra, petržlen, 1/4 lyžičky soľ, korenie podľa chuti a teplo, za občasného miešania. Podávame s rybami.
