Maďarská gulášová polievka v pomalom sporáku

7

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 89.84kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  89.84kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Maďari sú oprávnene hrdí na svoju polievku – páliace, aromatické, husté, mäsité, s plátkami papriky a zemiakov. že plne si vychutnať neuveriteľne chutnú polievku, navrhujem varte to doma v pomalom sporáku.

Začnime!

Zložky

0/16 prísad

• Hovädzia lopatka – 500 gr.
• Zemiaky – 6 ks.
• Paradajky – 3 ks.
• Cibuľa-1 ks.
• Cesnak-3 zub.
• Bulharský korenie-2 ks.
• Čile korenie ½ ks.
• 5 jarnej zelenej cibule
• Paprsek petržlenu 1/2.
• Soľ-1 lyžička
• Paprika-1 lyžica.
• Kurkuma-1/2 lyžičky
• Oregano 1/2 lyžičky
• Tymián-1/2 lyžičky
• Olej na vyprážanie.
• Bobkový list – 1 ks.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 89.84

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zapnite režim fritovania (10 minút). Nalejte olej do pomalého hrnca a dajte jemne nakrájanú cibuľu. Smažte až do ľahkého karamelu sfarbíme a pridáme papriku, kurkumu, tymián a oregano.
2. Všetko rýchlo premiešajte a mäso vložte do kúskov vidieť a variť pred signálom.
3. Zapnite režim hasenia (90 minút). Ďalej položte vavrínový list a pohár vody. Hodinu pred signálom vložte paradajky do misy a paprika.
4. 45 minút pred kohútikom pridajte zemiaky a soľ.
5. Varenie pod uzavretým vekom. 10 minút pred pridaním signálu pálivá paprika.