Makaróny a syrová omáčka

2 Makaróny a syrová omáčka

Toto klasické americké jedlo nie je iba cestovina syrom a lahodnými cestovinami vo viskóznej a hustej syrovej omáčke. Môžete ich variť doma s akýmkoľvek syrom, ale jeho obsah tuku by mal nesmie byť nižší ako 45%.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

263

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Cestoviny varte v osolenej vode až do al dente alebo úplná pripravenosť (voliteľná) podľa pokynov na obal.
  2. Na hrubom strúhadle tri syry.
  3. Maslo pravidelne natierajte v hlbokej panvici miešal ho.
  4. Nalejte múku a miešajte ďalej.
  5. Nalejte mlieko v tenkom prúde a počkajte na var.
  6. Odstráňte z tepla a nastrúhajte strúhaný syr a korenie.
  7. Zmiešajte a uvidíte, ako omáčka začína zhustnúť pred našimi očami a stať sa viskóznym. To je presne to, čo potrebujeme.
  8. Nalejte omáčku na pastu alebo nalejte pastu do omáčky (bez Rozdiel). Zamiešame. Podávajte horúco k stolu.
Kľúčové slová:
  • cestoviny
  • syrová omáčka

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: