Maltský králik

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 5 z 5
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Úžasné domáce jedlo! Králik sa ukázal byť najcitlivejší a kombinácia všetkých ingrediencií je jednoducho perfektná. Tak chutné pochúťku si môžete pripraviť aj na slávnostnom stole.

Začnime!

Zložky

0/18 prísad

• pripravená jatočná hydina – 1 ks.
• múka – 5 lyžíc
• rastlinný olej – 4 lyžice. l.
• zemiaky – 4 lyžice.
• cibuľa – 2 ks.
• mrkva – 4 ks.
• sladká paprika – 4 ks.
• suché biele víno – 1 polievková lyžica.
• krém s obsahom tuku 20% – 0,5 lyžice.
• cesnak – 2 zuby.
• bobkový list – 4 ks.
• hrášok čierneho korenia – 8 ks.
• hrachový korenie – 4 ks.
• klinček púčik – 1 ks.
• suchý rozmarín – 1 štipka
• rasca – 1 štipka
• banda petržlenu – 1 ks (20 g)
• soľ podľa chuti

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preosejte múku a zmiešajte s jednou čajovou lyžičkou soľ.
2. Králika opláchnite a nakrájajte na 6-8 kusov. váľať mäso králik v múke.
3. 4 kusy králikov sa musia vyprážať v rastlinnom oleji 4 minút na každej strane.
4. Preneste mäso na panvicu. Pridajte čiernu a nové korenie, klinčeky, víno a bobkové listy, ako aj rasca a rozmarín. Panvicu uzavrite vekom a mäso na hodinu a pol dusíme.
5. Nalejte smotanu do mäsa a varte ju ďalších 10 minút vekom.
6. Zemiaky, mrkva, nakrájaná cibuľa. Pepř nakrájaný na štvrtiny, odstránené jadrá.
7. Zohrejte panvicu, kde boli vyprážané kúsky králičieho mäsa. Zemiaky opražte 15 minút. Pridajte do zemiakov cibuľu, korenie, mrkva. Varte ešte 3 minúty.
8. Vyberte králičie mäso z panvice štrbinovou lyžicou a zabaľte fólie.
9. Rezaná petržlenová vňať. Na omáčku v panvici pridajte zeleninu, bylinky a povarte ich 25 minút pod vekom.
10. Teraz musíte vrátiť kúsky mäsa na panvicu, zamiešať a Predhrejte misku na požadovanú teplotu.

Kľúčové slová:

• králik
• dusený králik