Manti z hovädzieho mäsa: videorekordér

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  150kcal

• hodnotenie

• recept

Manti – variť veľmi ľahko doma, ale veľmi chutné jedlo.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• hovädzie mäso – 1 kg
• cibuľa – 700 g
• plniaca voda – 150-200 ml
• soľ na plnenie – 1/2 lyžice
• čierne korenie – 1/3 lyžičky
• múka – 500 g
• vajce – 1 ks
• voda na skúšku – 220 ml
• soľ pre test -1 hl

2 ч2 ч 150

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preosejte múku do misy, urobte depresiu uprostred.
2. Porazil som do vajíčka, soli a nalejte vodu.
3. Chladné cesto zamiesime. Odpočívam 20 minút.
4. Pripravujem náplň. Jemne nakrájanú cibuľu poslať mleté ​​mäso, soľ, korenie, voda a dobre Miešam sa. Vypchávky by mali byť šťavnaté, potom manti dopadne s lahodným vývarom dovnútra.
5. Cesto odpočívalo, rozdelím ho na 5 častí a rozvaľkáme tenká vrstva hrubá 1 mm.
6. Nakrájal som na malé štvorčeky a výplň umiestnil do stredu.
7. Pripájam opačné rohy, ukazuje sa určitý štvorec a Znovu zovieram dva konce.
8. Rozložil som manti, predtým som ponoril dno slnečnice maslo, na plátoch plášťa. Ak nie, môžete uvarte ich v dvojitom kotli.
9. Varte asi 40 minút.
10. Podávame s kyslou smotanou a čiernym korením.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• manti
• mleté ​​mäso