Marhuľová želé s jahodovou omáčkou

21

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  109kcal

• hodnotenie

• recept

Doprajte si lahodný a krásny dezert, všetky ingrediencie pre domáce prípravy sú k dispozícii po celý rok, je to v konzervách marhúľ a jahôd, ktoré môžu byť čerstvé aj mrazené.

Moderné technológie šokového mrazenia si zachovávajú každú chuť a výživové vlastnosti výrobku, ako aj ich vzhľad.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• 400 ml marhúľ v sirupe
• 10 g želatíny
• 100 g cukru (50 na omáčku)
• 300 g jahôd
• 30 g škrobu

45 мин45 мин 109

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Želatínu ponorte do 100 ml studenej prevarenej vody. zahriať čas uvedený na obale bez toho, aby došlo k búrke variť.
2. Kmeňové marhule nakrájané na pekné kocky.
3. Pridajte studenú prevarenú vodu do celkového množstva sirupu objem 500 ml.
4. Pridajte 50 g granulovaného cukru, úplne rozpustite.
5. Vložte marhuľové kocky do sirupu.
6. Nalejte schladenú želatínu, premiešajte.
7. Nalejte želatínové marhule do foriem, vložte do chladničky najmenej päť hodín, môžete v noci.
8. Začnime omáčku – v mixéri porazte umyté jahody, olúpané z chvostov.
9. V 100 ml studenej prevarenej vody rozrieďte škrob na plný obsah rozpustenie.
10. Do vedra nalejte jahodové pyré, nalejte 150 ml studenej vody, zalejeme 50 g piesku, prevaríme.
11. Za stáleho miešania nalejte zriedenú do vriacej omáčky. škrob, odstrániť z tepla.
12. Zoberieme dezert – dáme želé z foriem na misku, po niekoľkých sekundách spustenia v horúcej vode, zalejeme bobuľovou omáčkou, podľa potreby ozdobíme.