Mäso hodgepodge: recept na video

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  58kcal

• hodnotenie

• recept

Solyanka bez klobás, klobás a iných chemikálií – je to možné a veľmi chutné. A tiež veľmi ľahko pripraviteľná a rýchla.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Hovädzie 500g
• 2ks kuracie prsia
• kačica (noha alebo prsník) 1ks
• luk 2ks
• 2ks mrkvy
• 2ks paradajka
• 2ks nakladané uhorky s nakladanou uhorkou
• olivy 1 plechovka
• citrónová kôra
• citrón na servírovanie
• soľ / korenie podľa chuti
• kyslá smotana

1ч 20мин1ч 20мин 58

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umývame mäso. Mäso povarte asi hodinu (vyberte prsia) 15 minút po varení). V tomto štádiu nesolujte: polievku dosť slaná z nakladanej uhorky a uhoriek, preto pridajte soľ Úplne na konci je nevyhnutnosť.
2. Varenie: smažená cibuľa, mrkva, paradajka a uhorky. Vložte zeleninu do duseného mäsa (uhorky zalejeme spolu soľanka!), pridajte kôru citróna. Zapálili sme pomalý oheň dusíme 20 minút. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko polievkové lyžice vývaru.
3. Dostaneme hotové mäso. Filtrujeme vývar.
4. Všetko mäso nakrájajte na prúžky
5. Pridajte vyprážané mäso a všetko mäso do napätej vývary. Sčítajte ak je to potrebné. Priveďte do varu.
6. Po varení povarte 2 minúty, vyberte z tepla. pridanie olivy, prikryte, nechajte 10 minút variť.
7. Podávame s plátkom citróna, kyslej smotany a bylín. Polievka chutí lepšie druhý deň, keď je dobre vylúhovaný.

Kľúčové slová:

• mäso
• saltwort
• polievka