5
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
38kcal
- hodnotenie
-
recept
Na zimu iba tanier vynikajúceho pečeného mäsa polievka! Radím vám variť takúto polievku doma!
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
38
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Umyte všetku zeleninu, odstráňte stonku z papriky a všetko semená.
- Lúpajte červenú a cibuľu, zemiaky a cesnak. zázvor šupka a mriežka, kotleta chilli plátky.
- Umyte hovädzie mäso, vložte do panvice, zalejeme asi 1 – 1,5 litra vody, zohriate na miernu teplotu, privarte k varu a varte asi 40 minút.
- Kocku všetku zeleninu svojvoľne. Cesnak a bylinky nasekajte jemne.
- Nalejte olej do panvice zohriatej na stredné teplo. zohrejte a cibuľu opražte za miešania asi 4 až 5 minút. Pridajte papriku a pečte ďalších 5 – 6 minút.
- Zemiaky preneste do mäsa a varte 20 minút. Papriky s cibuľou vložte do mixéra panvice, nalejte malé množstvo vývar z panvice a nasekajte všetko dobre.
- Pridajte do mäsa korenie a cibuľu so zemiakmi, bobkovým listom, korenie a varíme ďalších 8 až 10 minút. 5 minút pred varené, pridajte chilli, cesnak a zázvor. Polejte polievku ochutnajte a nechajte ho uvariť.
Kľúčové slová:
- vývar
- polievka