Mäsová polievka s hovädzím mäsom a zeleninou: video recept

5

Na zimu iba tanier vynikajúceho pečeného mäsa polievka! Radím vám variť takúto polievku doma!

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

38

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Umyte všetku zeleninu, odstráňte stonku z papriky a všetko semená.
  2. Lúpajte červenú a cibuľu, zemiaky a cesnak. zázvor šupka a mriežka, kotleta chilli plátky.
  3. Umyte hovädzie mäso, vložte do panvice, zalejeme asi 1 – 1,5 litra vody, zohriate na miernu teplotu, privarte k varu a varte asi 40 minút.
  4. Kocku všetku zeleninu svojvoľne. Cesnak a bylinky nasekajte jemne.
  5. Nalejte olej do panvice zohriatej na stredné teplo. zohrejte a cibuľu opražte za miešania asi 4 až 5 minút. Pridajte papriku a pečte ďalších 5 – 6 minút.
  6. Zemiaky preneste do mäsa a varte 20 minút. Papriky s cibuľou vložte do mixéra panvice, nalejte malé množstvo vývar z panvice a nasekajte všetko dobre.
  7. Pridajte do mäsa korenie a cibuľu so zemiakmi, bobkovým listom, korenie a varíme ďalších 8 až 10 minút. 5 minút pred varené, pridajte chilli, cesnak a zázvor. Polejte polievku ochutnajte a nechajte ho uvariť.
Kľúčové slová:
  • vývar
  • polievka

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: