Skvelý spôsob, ako nakŕmiť špenát pre tých, ktorí ho nemajú radi, zvlášť deti – pripravte rukavice. Tieto mäsové gule sú doslova plnené greeny, ale ošklivé to ani nevšimne, pretože užitočné paličky podávané vo vrecku pita s nakrájanými paradajkami, strúhaný šalát a zalievaná jogurtovou omáčkou zalievajúcou ústa kôpor. Z takého predjedla, podobne ako rýchle občerstvenie, len málo z nich odmietne. Ukázalo sa, že je veľmi uspokojivý a chutný a zároveň užitočný, pretože mitballs sú vyrobené z morčacieho mäsa zo stravy a vďaka špenátu obohatené o vlákninu Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 320, celkový tuk 12 g, nasýtený tuk, bielkoviny 25 g, uhľohydráty 27 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mletý obsah morčacieho tuku 20%
- 2 lyžice. mrazený špenát (300 g)
- 1/4 Čl. strúhanka
- 2 lyžičky mletá zira
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 stredná mrkva, strúhaná
- 1 veľké vajíčko
- 2 lyžice. l. čerstvý kôpor nasekaný
- 1 polievková lyžica. mastný grécky jogurt
- Šťava z polovice citróna
- 3 jamy s vreckami, rozrezané na polovicu a vyhrievané
- 2 lyžice. nasekané rímsky šalát
- 2 paradajky Smotana, nakrájaná
Recepty s podobnými prísadami: mleté morčacie mäso, špenát, mrkva, slivkové paradajky, rímsky šalát, citrónová šťava, pita, rasca, kôpor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Panvicu prikryte pergamenom a posypte kuchynským sprejom.
- Vo veľkej mise v mikrovlnnej rúre špenát prevarte podľa pokynov na obale. Nechajte mierne vychladnúť.
- Pridajte špenát z morčacieho mäsa, strúhanku, ziru cesnak, mrkva, vajce, 1 polievková lyžica. l. kôpr, 0,5 lyžičky soľ a trochu čierne korenie. Zmiešajte všetko rukami. Položte podložné sklíčka z mäsovej zmesi (asi 2 polievkové lyžice každý) na pripravenom plechu na pečenie.
- Vytvárajte gule mokrými rukami a rovnomerne rozložte pečenia. Pečieme až do varenia 12-14 minút.
- Medzitým v malej miske zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu a zvyšný kôpr. Soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte 3 vreckovky v každom pita vrecku. Pridať do strúhaný šalát a nakrájané paradajky. Nalejte jogurt omáčka.
