Mäsové gule nie sú ničím iným ako mäsovými guľkami. Nové slovo sa migrovalo pre nás z angličtiny prekladá ako „mäsová guľa“. však ak je stále obvyklé dusiť mäsové guľky v omáčke, potom sú častejšie mäsové guľky práve pečené. Varte malé elastické gule a podávajte ako občerstvenie na špajle pri dovolenke alebo na recepcii гостей. 
Time: 1 hour. 30 min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 70 mini-loptičiek V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. chudé mleté hovädzie mäso
- 250 g mleté bravčové mäso
- 2 lyžice. strúhanka s talianskymi bylinkami
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 0,5 lyžice. jemne nasekané petržlenové listy
- 4 stredne veľké vajcia, jemne zbité
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, mleté bravčové mäso, strúhanka, vajcia, mlieko, cibuľa, cesnak, petržlen
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise dôkladne premiešajte mleté mäso, sušienky, mlieko, petržlen, vajcia, cesnak a cibuľa. Soľ a korenie. Vložte pol hodiny chladničky, formujte mäsové gule a položte ich potiahnuté fóliou na pečenie.
- Predhrejte rúru na 170 ° C. Pečte 25 až 30 minút. v závislosti od veľkosti lopty.
- Do pripravených rukavíc vložte špáradlá alebo špajdle a podávajte Recept na mäsové gule v portugalčine.
