Vaječné závitky sú obľúbeným americkým ázijským predjedlom, ktorý vyzerá ako vyprážané palačinky. Vajce sú však vyrobené zo špeciálnych listov cesta, ktoré po vyprážaní v oleji sa z nich stáva hustá chrumkavá škrupina, je silnejšia a uspokojivejšia ako u ázijských jarných závitoviek. pripraviť Chutné mäsové gule v talianskom štýle plnené mäsovými guľkami v marinarová omáčka, mozzarella a bazalka. Šalát v oleji a podávajte horúce, aby ste si mohli vychutnať roztavený syr vo vnútri. Chrumkavé vaječné rolky sa konzumujú rukami namočenými v omáčke. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minút obtiažnosť: ľahké Množstvo: 8 kotúčov Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 250 g mrazené hotové mäsové guľky, topenie a kotleta na kusy na jedno sústo
- 2 lyžice. hotová alebo konzervovaná marinarová omáčka
- 8 listov štvorcového cesta o veľkosti 15 cm na vaječné rolky
- 2 šľahačky
- 250 g strúhaná mozzarella
- 16 čerstvých listov bazalky
- Smažené arašidové maslo
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, marinarová omáčka, filo cesto, syr mozzarella, arašidové maslo, bazalka
Príprava receptu:
- Zmiešajte mäsové guľky s 1/4 lyžice. marinarová omáčka test pred kosoštvorcom. Okraje ošúchajte rozbitým vajíčkom. Usporiadať asi 2 lyžice. l. mozzarella v strede cesta, potom rozložte mäsové guľky (tiež asi 2-3 lyžice l.) a dajte 2 listy na vrch bazilika.
- Pri ukladaní náplne na list cesta nezabudnite ustúpiť okraje približne 2,5 cm. Prehnite koniec cesta najbližšie k vám náplň. Potom opatrne zložte obe strany do stredu cesto plnené do tesného valca, koreniace hrany a stlačením výplne.
- To isté opakujte so zvyšným testom až do konca. plnka. Pri zostavovaní roliek nezabudnite na cesto, ktoré nie je používať a zakryť už zozbierané rožky kuchynskou utierkou, aby cesto nevyschlo.
- Nalejte 10-12 cm do hrnca so silným dnom alebo do kotla. rastlinný olej a zohrejte ho na teplotu 175 ° C.
- Smažte vaječné rolky v dávkach po 4, kým sa nestanú zlatohnedá, 6-8 minút. Dajte na plech potiahnuté papierovými utierkami.
- Podávame so zvyškom omáčky z marinary.
