Medový koláč so smotanou z kondenzovaného mlieka: video recept

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Komplikované jedlo
    • 0.0.3 380,25kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Komplikované jedlo

• Energetická hodnota
  

  380,25kcal

• hodnotenie

• recept

Medový koláč je vynikajúci koláč. Mama bývala často varili tento koláč doma, keď sme boli malí, a to je dôvod, prečo jeden z mojich obľúbených koláčov. Krém bol iný, kyslý a uvarený kondenzované mlieko, chcem vás konkrétne predstaviť lahodnej receptúre smotany z vareného kondenzovaného mlieka.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• 3 vajcia
• cukor-1 st
• maslo-230 g
• múka-500 g
• med-3 lyžice
• soda-1 lyžička
• varené kondenzované mlieko-370 g

1ч 30мин1ч 30мин 380,25

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Naplňte veľký hrniec vodou a zapálte ho.
2. Potom si vezmite menšiu panvicu a rozbite vajíčka, pridajte cukor a dobre poraziť.
3. Potom do vajec pridajte maslo (50 g), med a sódu, všetko dobre premiešajte.
4. Vložte panvicu do vodného kúpeľa a varíme 15 minút, hmotnosť by mala stúpať 2 krát a mala by byť nepretržite vzdušná premiešajte.
5. Pridajte 1 polievkovú lyžicu múky za stáleho miešania, nechajte v ohni ďalšie 3 min.
6. Hmota sa odstráni z tepla a pridá sa zostávajúca múka (480 g) a miesi cesto.
7. Cesto rozdelíme na 8 častí, prikryjeme fóliou alebo vreckom a pošlite do chladničky na 30 minút.
8. Každú časť nakláňajte na rovnú vrstvu pomocou platne a vyrezať kruh noža.
9. Zakryte plech na pečenie pergamenovým papierom a rúru zohrejte do 180 °.
10. Rozložíme koláč na plech a dáme ho do rúry na 2-3 minúty (Ja som tiež upekal okraje omrvinky).
11. Vytvorenie smotany: zmiešajte prevarené kondenzované mlieko (370 g) a krémové olej (180 g).
12. Zozbierajte koláč a každý koláč namažte smotanou (koláč by mal byť hot).
13. Prebrúste nadbytočné hrany, ktoré sme upiekli v rúre mixér a posypeme rozpadnutým koláčom.
14. Koláč sa nechá nasýtiť najmenej 8 hodín, výhodne 24 hodín. P. S. Dostal som tortu so šiestimi koláčmi, pretože som nemal dosť smotany, ak trochu doplníte krém, dostanete koláč s 8 koláčmi.

Kľúčové slová:

• medový koláč
• torta