Megrelian Khachapuri: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  271kcal

• hodnotenie

• recept

Všetci milovníci syra sa musia snažiť variť doma chutné khachapuri.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Múka – 450 g
• Mlieko 250 ml
• Kvasinky-1 lyžička
• Soľ-1/2 lyžičky
• Cukor-1 lyžička
• 1 vajce
• Rastlinný olej – 30 ml
• Suluguni – 400 g
• Žĺtok -1 ks

1ч 40мин1ч 40мин 271

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pridajte do múky droždie, soľ, cukor, premiešajte.
2. Pridajte mlieko, vajce a maslo.
3. Cesto hnette, malo by si zachovať svoj tvar, ale trochu nalepiť do rúk. Zakrývame ju vlhkou utierkou a dáme ju do chladničky 30 minút
4. Na hrubý strúhadlo trieť 300 g suluguni. A z toho sa formujeme ball.
5. Vytiahneme cesto, prerušíme ho. Uhadzujte za to svoju ruku priemer tak, aby sa guľa Suluguni hodila.
6. Dali sme suluguni a zbierali hrany, vyladili prebytok.
7. Hnette rukami podľa priemeru formy.
8. Namažte žĺtok a posypte 100 g strúhaného suluguni.
9. Dali sme do rúry na 180 stupňov na 20 minút.

Kľúčové slová:

• syrom
• Chačapuri